Доска разделочная с ручкой бук используется на предприятиях общественного питания и торговли, в частных домах и квартирах для разделки, нарезки и отбивания пищевых продуктов для их последующего приготовления.
Запрещается:
— замачивать
— мыть в посудомоечной машине
— оставлять рядом с источниками тепла
— держать в сухом помещении
Рекомендуется:
— промывать в мыльной воде после каждого использования
— вытирать насухо после каждого использования и промывки
— хранить в подвешенном (вертикальном) положении
— промасливать 1 раз в месяц (в зависимости от интенсивности использования) льняным или подсолнечным маслом
Правильное обращение и уход предотвращают проникновение жидкостей и частичек еды в поры древесины и защищают разделочную доску от влаги, бактерий, запахов пищи и растрескивания.
